|
Traditionele Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. Goudrenetten/ sap van 1 citroen/ suiker en kaneel naar eigen smaak/
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de geschilde en in partjes verdeelde appels in blokjes. Doe de helft met wat water in een pan en zet op laag vuur. Besprenkel de resterende appelblokjes met citroensap en schep het goed door om verkleuren te voorkomen. Roer de gaar gekookte appelblokjes glad of pureer ze met de staafmixer. Roer er de kaneel en suiker door. Roer er de achtergehouden appelblokjes door, laat kort doorwarmen en neem de pan van het vuur. Laat het afkoelen.
|
|
|